En primera línea de playa, en plena ciudad de Valencia en el Paseo Neptuno, 2 se encuentra el Restaurante Tridente perteneciente al reconocido hotel Neptuno. Dispone de una decoración elegante y sencilla entrelazando el estilo moderno con el clásico, creando un ambiente muy agradable con separación de mesas más que suficiente para estar cómodos y con cierta intimidad. El Chef Miguel Oscar, nos sorprende con una cocina de corte mediterráneo con mezcla de autor, muy de destacar son los arroces realizados con gran acierto y muy recomendados el arroz del senyoret o la paella valenciana realizada de la forma más tradicional, no hay que dejar de probar los mariscos las tapas nos sorprenden en su presentación y van cambiando algunas de ellas adaptándose a la época del año. En el Restaurante Tridente del Hotel Neptuno, elaboran sus platos con productos diarios de mercado y lonja, siendo algunos de los productos del mar de los propios pescadores de la zona. Sin duda el Resturante El Tridente, considerado uno de los mejores de la ciudad, que cuenta con varios menús de degustación para elegir, entre ellos uno que va variando y que incluye el arroz del día, si te apetece algo más informal como tomar una copa, aperitivo, sándwich, hamburguesa…..o bien cockteles y todo tipo de combinados. Es un Restaurante ideal para celebraciones familiares o de empresa como para todo tipo de eventos, y con certeza satisfará a los amantes de la gastronomía más exigentes.
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